Metz Menü
Thunfischcarpaccio
Fleur de Sel, Wasabimayonaise, Fliegenfischkaviar,
Kresse
***
Cremesuppe vom Bliesgaubärlauch
***
Rinderfilet
Spätburgunderjus, Schnippelbohnen
& Dauphinekartoffeln
***
Dessertvariation "Die Metz"
Rhabarbercrumble, Erdbeersorbet & Joghurt-Mandel-Gateau
4 Gang Menü € 75,-
3 Gang Menü (Suppe) € 58,-
3 Gang Menü ( Carpaccio ) € 69,-
Alle Preise in Euro inkl. MwSt
