Die Metz
Kulinarischer Weinabend
am 4 & 5 Juli 2025
ab 19 Uhr
4-Gang Menü incl. Aperitif, Weinbegleitung Mineralwasser & Espresso
€ 129,- pro Person
Menü
Gruß aus der Küche
***
Gegrillter Pulpo
an Rucola, Cherrytomaten, altem Balsamico,
Fleur de Sel & Auberginencreme
***
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, Rahmsauerkraut
& tournierten Kartoffeln
***
Kalbsinvoltini
Sherrysoße, Pfifferlinge & Tagliolini
***
gebackener Pfirsisch
mit Mascarponemousse & Lavendeleis
